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3-羟基-2-丁酮乙偶姻

别   名:
3-氧代-1-丁醇; 甲基乙酰基原醇; 2,3-丁醇酮; 甲基乙酰甲醇; 乙酰基乙醇;
英文名:
acetoin
编   号:
HL008631
CAS 号:
513-86-0
分子式:
C4H8O2
分子量:
88.1051
含   量:
≥99%
MDL号:
MFCD00004521
浏览量: 100
产品详情技术指标

物化性质


外观与性状:淡黄色至绿色黄色液体或晶体

密度:1.013 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点:15 °C (monomer)

沸点:148 °C(lit.)

闪点:123 °F

折射率:n20/D 1.417(lit.)

水溶解性:SOLUBLE

储存条件:包装完整、轻装轻卸,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

 

安全信息


包装等级:III

危险类别:3

海关编码:2914400090

危险品运输编码:UN 2621 3/PG 3

WGK Germany:1

危险类别码:R10;R36/38

安全说明:S26-S36-S36/37

RTECS号:EL8790000

危险品标志:Xi:Irritant

 

用途


1.该品呈牛奶香气,我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型午精,也用于有机合成。


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