物化性质

外观与性状：无色液体带有一种水果的,像朗姆酒的,像空气的气味

密度：0.888 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：?73 °C(lit.)

沸点：99 °C(lit.)

闪点：54 °F

折射率：n20/D 1.384(lit.)

水溶解性：25 g/L (15 oC)

储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂分开存放

蒸汽压：7.63E-05mmHg at 25°C

蒸汽密度：3.52 (vs air)

安全信息

包装等级：II

危险类别：3

海关编码：2915509000

危险品运输编码：UN 1195 3/PG 2

WGK Germany：1

危险类别码：R11

安全说明：S16-S23-S24-S29-S33

RTECS号：UF3675000

危险品标志：F:Flammable

用途

1.用作各种天然及合成树脂的溶剂以及漆用溶剂。也用于人造香料和有机合成。主要用于配制果实型和花香型香精及作为顶香剂。 
2.用来调配香蕉、凤梨、奶油、生梨、泡泡糖、菠萝蜜、朗姆酒、苹果、葡萄、桃子、热带水果等食用香精,也可用于烟用和酒用香精中。在胶姆糖中使用量为1100mg/kg;烘烤食品中110mg/kg;糖果中78mg/kg;冷饮中29mg/kg;布丁类中10～15mg/kg;软饮料中7.7mg/kg。 
3.用作纤维素酯和醚类,各种天然或合成树脂的容积;作为香料可用于调和苹果香、香蕉香、李子香、以及作为黄油、西洋酒和其他多种食用香精。也可用作高级日用化妆品香精。还用作有机合成中间体,用于生产抗疟药乙胺咪啶等。