物化性质

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.201 g/cm3

熔点：273-276 °C(lit.)

沸点：307.5oC at 760 mmHg

闪点：139.8oC

折射率：34 ° (C=2, H2O)

水溶解性：27 g/L (20 oC)

安全信息

海关编码：29224995

WGK Germany：3

危险类别码：R34

安全说明：S24/25

RTECS号：AY7533000

危险品标志：Xi: Irritant;

用途

D-苯丙氨酸其作用机理主要为通过与胰岛B细胞上磺酰脲受体相结合，阻滞胰岛细胞ATP敏感钾通道开放，导致细胞膜去极化，引起钙通道开放，促进胰岛素分泌。在药物合成（医药和农药）、食品、饲料等方面具有广泛的用途。