物化性质
外观与性状:白色粉末
密度:2.306(16℃)
沸点:158oC at 760 mmHg
储存条件:库房通风低温干燥
安全信息
海关编码:3103101000
WGK Germany:3
危险类别码:R36/37/38
安全说明:S26-S36
危险品标志:Xi: Irritant;
用途
在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、稳定剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉,作为营养增补剂或品质改良剂。
编号 | 产品名称 | 含量 | CAS号 | 结构式 | 查看 |
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京公网安备 11010502038819号